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佛门三道茶

简介


人品茶春茶上市的日子里,珍稀绿茶峨眉雪芽的故乡峨眉山,?#23478;?#20030;办一年一度的“品峨眉雪芽,拜十方普贤”茶文化活动。最大的收获是淘得山中佛门传承三千多年的养生茶诀,这便是“峨眉山佛门三道茶”。峨眉山是世界野生古茶的发源地,茶事生产活动已有三千多年的历史,在唐代,始出于道、佛两门的峨眉雪芽茶叶,已被纳入贡茶,成为中国十大名茶之一。种茶、制茶、饮茶皆已成为山中众多?#30053;?#30340;“农禅”活动并纳入修为课业。峨眉山佛门“三道茶”的源起之说,可追溯到?#33322;?#21335;北朝梁武帝萧衍在位的公元502—547年之间,始创人是宝掌和?#23567;?#23453;掌和尚为中印度高僧,公元518年来中国,曾结茅为庐于峨眉山洪椿坪后的宝掌峰,尤喜山中古茶且一日三啖。山僧樵夫异之,宝掌曰:“乃寿道也”。史志文献记载,宝掌卒于唐显庆二年,享年130多岁。 由此而传,历经数百年的饮用?#23548;?#23784;眉山佛门把“寅卯、午?#30784;?#25100;亥”定为每天饮茶养生的最佳时辰。

第一道茶


为晨饮之茶。即寅卯时辰“恭前服用”。僧众是这样解释的:苍生以食为天,每日数餐五谷杂陈,秽物存于肚腹,浊气游于肺腑,百毒浸于经脉,又加之?#26597;?#19968;宿,人的体内已浑浊不堪,林中的峨眉雪芽能解百?#23613;?#25925;每天凌晨在“出恭?#34987;頡?#22914;厕”(上卫生间解小便、大便)之前,活水煮茶,清饮3杯,能够起到化浊为清?#22242;?#27602;养颜的茶疗养生效果。  雪芽开光

第二道茶

为“午未饮茶”。“午?#30784;?#21363;每天上午11时至晌午1时之间。即在斋后(吃午饭)后?#32431;?#39278;清茶两杯,可以起到“坚齿”和防百疾的茶疗功效。现代科学在临床上已经证明,绿茶具有消炎灭菌的作用,人在进餐后,口腔?#25226;?#32541;中残留食物的细菌与病毒可以在半?#31181;幽?#36805;速繁?#22330;?#36825;时,马上清饮绿茶两杯涮饮,能够起到消炎灭菌的茶疗效果。

第三道茶

时辰定在“戌亥” 。即每天夜晚寝前的9时至11时。这第三道茶为“濯洗”之用,不用口服。即用清茶濯洗面部,尤其是眼部,能够起到排毒养颜的效果。濯洗时间一刻钟?#32431;傘?br />

茶水独特

峨眉山佛门“三道茶”的用水与用茶是很讲究的,冲泡之水取于山中?#23551;?#20043;泉,用茶则取于林中生态之茶,两者相得彰益,品质皆属上乘,?#25991;?#19981;养生?

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